BIO Fleisch vom Hochlandrind

 DE-ÖKO-006 

 

--- Hackfleisch (TK, vakumiert)  gibt es momentan auch ab Hof ---

 

---Fleischpakete bitte rechtzeitig reservieren. ---

 

Highland Cattle werden bei uns auf der Weide geboren, und auch auf der Weide (stressfrei) geschlachtet.  

 

Sie leben ihr ganzes Leben lang im Herdenverbund im Freien,

sie bewegen sich sehr viel, auf grosser Fläche. 

 

Unsere Highland Cattle

ernähren sich ausschliesslich von hofeigenem  Futter : Gras und Heu (Silage) von Naturschutzflächen.

 

Sie führen ein langes Leben 

(geschlachtet wird frühestens mit 3 Jahren, 

eine Mutterkuh kann sogar bis zu 16 Jahre alt werden)

 

Unsere Tiere werden stressfrei, in ihrer natürlichen Umgebung und in der Herde, durch den Kugelschuss erlegt. 

 

Wir mästen unsere Tiere nicht, sondern ziehen diese groß. 

 

Besser geht es nicht !     

 

Durch all diese Faktoren entsteht ein hochwertiges, besonderes, geschmacklich hervorragendes Fleisch!  

 

Sie erhalten ein ca. 10 kg Fleischpaket mit allen Teilen des 

Tieres . 

 

Für weitere Auskünfte melden Sie sich gerne. 

 

Gerne nehmen wir Ihre Resevierung für den nächsten Schlachttermin entgegen.